인천 송도 트리플스트리스 배불리 먹는 맛집 - 장혁민의 부대찌개 내돈내산 솔직후기

오늘은 송도 현대 아울렛을 들렀다가
저녁으로 부대찌개를 먹었습니다.

트리플스트리트에서 꽤나 괜찮은 부대찌개집
장혁민의 부대찌개 입니다.

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장혁민의 부대찌개

주소: 인천 연수구 송도과학로16번길 33-2 B동 지하3층 b304a호
영업시간: 10:30 ~ 22:00
전화번호 : 032-310-9449

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매장에 들어갔을 때 달리 자리 안내는 없었습니다.
손님이 많아서 꽤나 복잡했고
그냥 비어있는 자리로 들어갔습니다.


이제 메뉴판을 멍 하니 쳐다봅니다.
부대찌개를 먹으러 온 것이 분명한데
메뉴가 다양하다보니
뭔가 다른 특별한 것을 찾고있는 나 자신을 발견하게 됩니다.

사리가 상당히 다양합니다.
부대찌개에 등심사리가 있는게 신기한데
가격도 15000원이라서 더 놀랍습니다.

배보다 배꼽이 더 큰 격이라서 오히려 맛이 궁금했던 것 같습니다.

메뉴는 여러가지가 있는데요
적당히 푸짐하게 먹으려면 부대전골을 추천합니다.
일반 부대찌개는 사리 추가를 좀 하셔야하고
등심부대전골은 솔직히 잘 모르겠습니다.

가격대가 5만원이 넘어서 부대찌개집에서 이걸 꼭 먹어야할까? 라는 생각이 절로 듭니다.

저희는 부대전골을 주문했고
밥이 같이 나왔습니다.

밥은 흑미밥이라서 정이 갑니다.
꼬소하거든요.

갑자기 웬 버터?

밥이 나오면 꼭 요청해야 하는게 있다면
그것은 버터입니다.

메뉴판을 유심히 보신 분이라면 캐치하셨겠지만
버터를 요청할 수 있습니다.

버터는 밥에 비벼먹는데 사용하는데요
나중에 김치찌개와 밥을 함께 먹을 때
꽤나 풍미있는 맛을 느끼실 수 있습니다.

TMI이긴 한데 이 버터는 100% 버터는 아닙니다.
올리브유가 일부 섞는 버터이니
성분 중요시 하시는 분들은 참고하세요

반찬은 심플합니다.
콩나물, 어묵볶음, 김치 조합입니다.

이 세가지 반찬은 샐러드바를 별도로 운영하고 있어서
처음 서빙 이후로는 셀프로 가져다 드시면 됩니다.

개인적으로 많이 먹을 수 있다는 점에서
셀프 샐러드바 완전 환영입니다.

앞치마 필요하신 분들도 셀프바에서 가져다가 사용하시면 됩니다.

부대찌개는 통조림 햄 보다는
별도로 만드는 가공육 느낌입니다.
이런 모양이 나오는 햄을 본적이 없어서..

오바 좀 떨어서 언듯보면 얇게 썰려있는 모습이 프로슈토 느낌도 납니다.
바게트에 말아넣어야 할 것 같은 그런느낌??


부대찌개의 근본 그 자체인 오뎅식당은
스팸이 들어갔다는게 한눈에 보이는데
장혁민의 부대찌개는 뭔가... 다른햄이 들어가는 것 같습니다.

그럼 별로아니냐구요?

그게 그렇지만은 않습니다.

햄이 좀 얇아서 우걱우걱 먹는 느낌은 덜 한데요
양념자체의 간이 세고
밥이라 같이 조합해서 먹었을 때의 밸런스가 꽤나 괜찮습니다.


이쯤 되면 보글보글 끓었을 때
맛있는 모습이 궁금하실 건데요

송구한 말씀을 올리자면
그런 사진은 없습니다.

먹느라 정신없었거든요.. ㅋ
끓는 사진들은 네이버 지도에 맡겨보겠습니다..

장혁민의부대찌개 송도트리플스트리트점 : 네이버

마치며

장혁민의 부대찌개는 저는 송도에서만 먹어봤는데
꽤나 지점이 많은 편 입니다.

송도 점 기준으로는 준수한 맛이었고
사람이 많았지만 응대가 부족하다거나 하지 않았습니다.

쇼핑하느라 허기져서 눈앞이 캄캄할때
배불리 먹기에는 이만한 것이 없는 것 같습니다.


트리플 스트리트에 이것저것 먹을게 많기는 한데요..
그냥 국물에 밥말어 먹는게 가장 힘이 나는걸 보면
저도 어쩔 수 없는 한국인 인가 봅니다.




wh.

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