[경기 분당] 서현역 맛집 고씨네 메밀공방 화이트 김밥(크림치즈 김밥)

 

사진은 내용과 무관합니다.

 
 
안녕하세요
dbsb입니다.
 
오늘은 서현역 주변에 있는
고씨네 메밀공방에 왔습니다.
 
 
 

 
 

고씨네 메밀공방

 
고씨네 메밀공방이 무엇하는 공방인지 모르실 분들을 위해
간단히 소개글을 공유드립니다.
 

고씨네메밀공방은 2020년 강릉에서 강문동해막국수로 시작하여 흑초소스로 숙성한 메밀면으로 만든 메밀김밥을 처음 개발한 이래 메밀김밥, 메밀소바, 롤까스, 피쉬핑거떡볶이, 강릉커피 등 강원도의 좋은 재료로 건강하면서 맛있는 음식을 모토로 하고 있는 메밀음식 전문 맛집입니다 

그렇다고 합니다..
 
 
메밀면 위주의 음식을 팔고있고
김밥을 메밀면으로 만드는 점이 나름 특색 있는 음식점입니다.
 
제가 강원도 음식을 좋아해서
궁금해서 한번 방문해 보았습니다.
 
제가 방문한 곳은
고씨네 메밀공방 분당본점입니다.

 
 

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메뉴

 
고씨네 메밀공방 메뉴는 다음 메뉴판을 참고해 주세요.
 

 
아보카도 김밥과 크림치즈 김밥이 좀 특이하다는 생각이 들어서
맛을 보고 싶었습니다.
 
불길한 예감이 살짝 들기는 했는데요
간장제육이랑 땡초, 치자는 왠지 너무 무난할 것 같았어요.
 
메밀김밥을 주문하시고 세트로 미니국수, 커피, 차를 추가메뉴로 선택 가능하니
김밥만으로는 아쉬운 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.
 

 
그 외에 소바메뉴랑 롤까스가 있는데
이날은 이상하게 소바가 땡기지 않더군요.
 
소바메뉴 가격대가 전반적으로 높은 편입니다.
 

 
고씨네 메밀공방에서는 특이하게도 떡볶이와 만두 그리고 메밀전병을 판매하고 있습니다.
메밀전병이야 강원도 음식 파는 곳에서는 쉽게 발견할 수 있는 메뉴인데
피쉬핑거 떡볶이는 다소 특이한 것 같습니다.
 
궁금하지만 떡볶이는 나중에 맛보는 걸로..
 
강릉커피는 단품으로 주문하면 4천 원인데
김밥이랑 같이 시키면 1,500원입니다.
 
 
 
 

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실내

 
고씨네 메밀공방은 1층에서는 주문을, 2층에서는 손님 테이블로 구성되어 있습니다.
 
주문을 하면 직접 메뉴를 위로 올려다 주시는데
바쁜 날에는 직원분 절로 다이어트 되실 것 같았어요.
 
천국의 계단 하러 헬스장 갈 필요가 없습니다.
 

 
2층이라 약간 답답할 줄 알았는데
꽤나 테이블도 많고 밥 먹기 나쁘지 않았어요.
 
다 먹고 나면 퇴식구에 트레이를 놓고 나오시면 됩니다.
부랴부랴 들고 1층까지 오지 않아도 된다는 점이 좋았습니다.
 

명당

 
고씨네 메밀공방 2층에는 바 형태의 테이블이 있어서
혼밥도 가능합니다.
 
나름 느낌 있는 듯합니다.
 
 

화이트 김밥( a.k.a 크림치즈 김밥 )

 
2층에서 두리번거리다 보면
직원분이 음식을 가져다 주십니다.
 
대체 크림치즈 김밥은 어떤 맛일까요..?
 
메밀면으로 김밥을 만들었다는데
퓨전도 이런퓨전이 다있나 싶네요.
 
 

사진찍은 꼬락서니

 

기본찬은 쯔유국(?) 이랑

 단무지, 깍두기 세트로 나옵니다.

 

단무지랑 깍두기 크키가

커피빈 얼음만해요

 

저한테는 한 숟갈 컷 입니다.

 

 

ㅗㅜㅑ

 

대망의 크림치즈 김밥..

메밀김밥이 뭔가 엄청 궁금했는데

메밀면을 김에 깔아서 썰어넣은 김밥이었어요

 

이거 집에서 만들어 볼 수 있나? 라는 생각이 스쳐갔던 것 같습니다.

 

배가 살짝 고팠던 날이라

남김없이 싹싹 비웠습니다만

일단 제가 크림치즈를 그렇게 좋아하지는 않는 것 같아요.

 김밥과의 조합도 썩..

 

다음에는 무난하게 땡초 정도로 먹는게 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

 

다음에 방문하게 되면

떡볶이랑 땡초를 먹어볼까 해요.

 

 

 

 

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dbsb.
 

 

조르니키친 계란 메밀김밥 280g, 1개

 

 

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