안녕하세요 dbsb 입니다.
오늘은 단대오거리 근처에 새로생긴 고기집
효자동솥뚜껑 금광점에 방문했습니다.
경기 성남시 중원구 광명로 338 1층
최근에 단대오거리 주변에 고기집 두 곳이 새로 생겼는데요,
하나는 명륜진사갈비, 다른 하나는 효자동 솥뚜껑 입니다.
위치상으로는 명륜진사갈비가 좋아서
언제한번 가봐야지 싶었는데
옆 가게 화재로 한시적 영업정지 상태라고 하여
효자동솥뚜껑에 먼저 방문하게 되었습니다.
들어가서 자리에 앉으면
각테이블마다 키오스크가 비치되어 있습니다.
간혹 키오스크 사용이 어려울 정도로 UX가 엉망인 키오스크가 있는데
효자동 솥뚜껑 주문방식은 단순해서 사용하기 좋았습니다.
가볍게 삼겹살 2인분을 주문하였습니다.
삼겹살 이미지에는 미나리가 있는데
미나리를 함께 먹으려면 추가주문을 해야합니다.
주문을 완료하면 계란찜이 나옵니다.
어느정도 익으면 섞어달라고 하시네요.
숟가락으로 슥슥 저으면 됩니다.
비주얼이 너무 묽어보여서 그리 기대가 되지는 않았습니다.
기본 반찬 셋팅입니다.
된장찌개는 끓이지 않은 상태로 나오는데요
계란찜이 완성되면 계란찜과 위치를 바꿔주십니다.
기본 소스로 소금이 나오지 않아서
셀프바에서 가져왔습니다.
야채나 김치는 신선한 편이었습니다.
이벤트를 하네요, 이벤트 진행하시면 서비스를 받으실 수 있는데
귀찮음이 커서 그냥 스킵했습니다.
삼겹살 2인분, 김치 & 콩나물 이렇게 조합으로 나옵니다.
삼겹살이 두툼해서 식감이 쫄깃한데
생각보다 기름이 많이 나오지 않아서
김치나 콩나물이 퍽퍽하게 익었습니다.
듀록 흑돼지 삼겹살인데 이렇게 담백할 줄을 몰랐네요
김치나 콩나물을 구워야 할 때는 기름이 좀 많이 나와줘야 하는데
기대에는 미치지 못했 던 것 같습니다.
겉으로 보기에는 지방이 많아보이는데
다소 의아한 부분입니다.
개인적으로는 한돈을 쓰는 삼겹살이
이렇게 김치구워 먹는데는 최고인 것 같습니다.
마치며
효자동솥뚜껑 금광점은
매장은 깔끔하고 서비스도 괜찮았습니다.
그리고 연기가 많이 나지 않아서
환경적인 측면은 정말 만족스러웠습니다.
다만 제 개인적인 취향과는 다른 고기의 맛이라서
재방문 하지는 않을 것 같습니다.
다음에는 명륜진사갈비를 가봐야겠네요!
dbsb.