안녕하세요
dbsb 입니다.
오늘은 저희 부부가 강원도에 오면
반드시 방문하는 식당 중 하나인
실로암 막국수에 대해 소개드리려 합니다.
실로암 메밀국수
실로암 막국수는 예전에 정주영 회장이 가던 집이라고 소문이 났던 집인데
어렸을때 부터 가던 아내의경우
예전에 허름한 가게에서 하던 맛과는 달라졌지만
그래도 강원도에서는 실로암이 최고라고 생각하는 것 같습니다.
저는 다른 유명한 막국수 집들도 꽤나 준수하다고 생각하는데
유독 아내가 좋아해서 계속 오고있어요.
메뉴는 그리 복잡하지 않습니다.
보쌈과 메밀국수가 메인인데요
올때마다 보쌈김치 가격이 조금 사악하다고 느끼곤 합니다.
어느 가게를 가던지
금액을 떠나서 맛이 어느정도 보장이 된다면
주문하시는 분들이 있으니
그런 분들의 니즈에는 부합할 것입니다.
추천메뉴
실로암 막국수의 메뉴는 대부분 맛이 좋기에
이렇다할 추천메뉴를 고르기는 어렵습니다.
하지만 메뉴 하나만 딱 시켜서 먹는다고 한다면
저는 비빔메밀국수를 주문할 것 같습니다.
실로암 메밀국수의 비빔메밀국수는 위의 사진과 같습니다.
말려올라간 메밀면과 비빔양념 그리고 각종 야채들이 올라가 있어
정갈한 모습을 보여줍니다.
실로암 메밀국수의 비빔양념은
꽤나 매운편에 속하는데요
하나 팁을 드리자면
주문할 때 양념은 따로 달라고 요청하시면
기호에 맞게 섞어서 드실 수 있으니
매운음식 잘 못드시는 분들이라면 주문에 신경 쓰시기 바랍니다.
처음에는 면과 양념을 섞어서 조금 드신 뒤
동치미 국물을 조금씩 넣어서 묽게 드시면
비빔 막국수와 물 막국수
두 가지 맛을 즐기실 수 있기 때문에
비빔 막국수를 추천드립니다.
그리고 보쌈
그리고 저희가 추가로 주문한 보쌈을 그냥 지나칠 수가 없는데요.
실로암 메밀국수는 막국수 전문점이기는 하지만
다른 여느 막국수 집 처럼 보쌈도 같이 판매하고 있습니다.
검색 좀 해보신 분들은 아시겠지만
실로암 메밀국수의 보쌈도 정말 일품인데요.
너무 두껍지 않고 얇게 썰어져 있는 보쌈이라
식욕있는 건장한 남성이 먹기에는 다소 아쉬운 식감이지만
고기의 부드러움은 타의추종을 불허합니다.
33,000원 이라는 가격에
이 작은 한접시라는게 다소 놀랍긴 하지만
보쌈김치 가격이 만원하는 곳이라
저 보쌈 한접시의 가격을 이해해 볼 수는 있습니다.
가격대비 양은 부족한게 사실이지만
이 정도로 식감이 좋은 고기는 수도권에서는 맛보지 못했습니다.
아직 제가 맛기행을 덜 다닌 탓도 있겠지만
양양에 들러 실로암을 가신다면
보쌈도 한번 쯤 맛보시는 것을 추천드리면서
이만 글을 마무리짓겠습니다.
그럼 오늘도 즐거운 여행과 식사 하시기 바랍니다.
dbsb.
풀무원 춘천 메밀막국수 2인분 513g, 1개
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